Hoteles en Argentina

El menú “Día del Padre” de Hotel Panamericano Buenos Aires estará compuesto por una exquisita entrada de canapés fríos y completará como opciones de platos calientes diferentes propuestas como: Soufflé de faisán, pimientos y pera crocante; Trilogía de salmón, focaccia de almendras o texturas de jamón serrano y Sorbete de frutas.

Entre los platos principales se encuentran: Combinación de lomo y hongos, tibia espuma de alcaucil; Magre de pato en costra de wasabi, pirámide de batatas castañas y miel; y salsa de casis; Tempura de cordero, soute de papines, queso de cabra, romero y manzanas poche.

Como postre las opciones son todas tentadoras: Petit moleu, frutos rojos, helado de canela o Parfait de la pasión o Crumble al azafrán, stroiser de chocolate con reducción de Malbec. Fuente: hostnews.com.ar