Expo educativa de Hotelería y Gastronomía en Buenos Aires
Según hostnews.com.ar, la consultora Placement Solutions International (PSI) organiza la Primera Expo educativa gastronómica-hotelera en Buenos Aires, que tendrá lugar el sábado 29 de marzo de 2008 en las instalaciones de Islands International School, de la Ciudad de Buenos Aires.
Todos los institutos terciarios y universidades que brinden carreras gastronómicas, hoteleras o afines dentro del área metropolitana bonaerense podrán participar gratuitamente con un stand.
La muestra estará abierta de 10 a 22 horas y contará simultáneamente con una serie de charlas y talleres relacionados con el mercado laboral de la industria de la hospitalidad. “Con este evento, nos proponemos contribuir a la capacitación del capital humano de un sector que crece de manera exponencial para beneficio de todo el país”, explicó Debora Freidkes, presidente de PSI.
Las instituciones interesadas podrán interiorizarse en la propuesta y reservar su espacio antes del 31 de diciembre
Dichos
• “La hotelería, al igual que la gastronomía ha crecido a un ritmo considerable en los últimos cinco años [...] Uno de los desafíos que tenemos por delante es capacitar a nuestros trabajadores para mejorar los niveles de calidad, que en general son óptimos, pero hay que superarse día a día” Germán Pérez, ex presidente de FEHGRA, en Tribuna Gastronómica, oct 2007.
Hechos
• El sector hotelero-gastronómico creció en 2006 un 7.23% y generó un 16% más de empleo que el año anterior.
• En 2007, la Argentina recibió un 15% más de turistas extranjeros que en 2006.
• Importantes cadenas nacionales e internacionales anunciaron la apertura de hoteles en distintos puntos del país en los próximos 3 años.